RECETTE DE PAIN NUAGE

Mezcla las yemas:
Dans un autre récipient, la mezcla las yemas de huevo avec la crème de fromage (ou le yaourt) doit obtenir une mezcla homogénéea. Si vous préférez une version légèrement douce, ajoutez la cucharadita de edulcorante.
Unir ambas mezclas:
Con cuidado, incorpora la mezcla de yemas in las claras batidas, en utilisant une spatula y haciendo movimientos envolventes para ne perder el aire de las claras.
Former le pan de noyau :
Coloca petites portions de la mezcla dans la bandeja para hornear, en formant des cercles d'environ 10 cm de diamètre. Vous pouvez faire plus grandes ou plus petites selon vos préférences.
Hornear:
Hornea los vitres durante 20-25 minutes o hasta que estén doradas y esponjosos.
Enfreindre:
Déjà que les volets du nu sont enfriés une minute sur la bandeja antes de transferirlos à un rejilla para que se enfríen por completeo.