💛 Conseil de grand-mère : Ne coupez jamais le gâteau lorsqu'il est chaud ; cela évitera qu'il ne s'émiette et lui permettra de conserver tout son moelleux.
Conseils de présentation et de conservation.
Un gâteau fait maison mérite toujours une belle présentation. Voici quelques idées de présentation :
Saupoudrez de sucre glace pour une touche élégante et simple.
Servez avec une boule de glace vanille ou chocolat.
Pour en rehausser la saveur, accompagnez ce gâteau d’une tasse de café, de chocolat chaud ou de thé à la cannelle.
Pour une touche vraiment spéciale, ajoutez une couche de confiture ou de crème fouettée entre les deux moitiés du gâteau.
Conservation
Conservez le gâteau dans une boîte hermétique à température ambiante pendant 3 jours maximum.
Par temps chaud, conservez-le au réfrigérateur et consommez-le dans les 5 jours.
Vous pouvez également le congeler en portions emballées dans du film alimentaire et les conserver jusqu’à 1 mois. Il suffit de les laisser décongeler à température ambiante avant de servir.
