Recette de gâteau au chocolat hollandais

Ingrédients:

Sol :
80g de farine
2 cuillères à soupe de cacao

3 œufs (M)
55 g de sucre
20 ml d’huile
un demi-paquet de levure chimique

Crème :
1 paquet de gélatine
120 ml d’eau
450 g de crème

1 paquet de sucre vanillé
120 g de chocolat noir
120 g de chocolat à la noix de coco
1 grande tasse de yaourt à la crème (500 ml)

Glaçage :
40 g de graisse de coco
200 g de chocolat noir

Préparation:

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