Ingrédients:
Pour les profiteroles (Pâte à Choux) :
1 tasse d'eau
1/2 tasse de beurre non salé
1 cuillère à soupe de sucre granulé
1/4 de cuillère à café de sel
1 tasse de farine tout usage
4 gros œufs
Pour la garniture à la crème pâtissière :
2 tasses de lait entier
1/2 tasse de sucre granulé
1/4 tasse de fécule de maïs
4 gros jaunes d'œufs
1 cuillère à café d'extrait de vanille
1 cuillère à soupe de beurre non salé
Pour saupoudrer :
Sucre glace
