Pour assembler le dessert :
Pâte feuilletée
1 jaune d’œuf + 1 cuillère à café de lait
Amandes (facultatif)
Sucre glace (pour la décoration)
Procédure
Étape 1: Préparez la crème pâtissière
1. Battre l’œuf avec le sucre, la fécule de maïs et le sucre vanillé.
2. Ajoutez le lait petit à petit et laissez cuire à feu moyen jusqu’à épaississement.
3. Ajoutez le beurre et mélangez bien.
4. Placer au réfrigérateur pour refroidir pendant que vous préparez le reste.
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