Pourquoi les pâtes crues sont-elles parfois plus claires et parfois plus foncées ? C’est la faute de la furosine
Pourquoi les pâtes crues sont-elles parfois plus claires et parfois plus foncées ? C’est la faute de la furosine
La différence de couleur des pâtes crues peut être attribuée à plusieurs facteurs, notamment la qualité de la farine, le type de blé utilisé et la teneur en protéines.
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