Ingrédients
(Pour 4 personnes)
4 tranches Saumon fumé
4 Poireaux
4 Oeufs
20cl Crème fraîche
50g Beurre
1 cuil. à soupe Maïzena
1 cuil. à soupe Moutarde à l’ancienne
1 cuil. à soupe Vinaigre de cidre
1 cuil. à soupe Huile de colza
Sel
Poivre
Préparation
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