Au cours de la journée, et même le soir pour faciliter la digestion avant le coucher, vous pouvez préparer une infusion à base de gingembre :
- Coupez 1 à 2 centimètres de gingembre
- Laissez infuser ce petit bout de gingembre dans de l’eau bouillante pendant au moins 3 minutes, pour bien qu’il libère ses actifs
- Filtrez et dégustez !
Le bon conseil : le soir, vous pouvez ajouter quelques feuilles de menthe fraîches à votre infusion, cette plante aromatique vous aidera à vous endormir…
Il existe de nombreuses autres façons de consommer le gingembre. Vous pouvez, par exemple :
- Intégrer un bout de gingembre ou de la poudre de gingembre à votre préparation au mixeur pour faire un smoothie
- Extraire le jus de gingembre grâce à un extracteur de jus
- Associer du gingembre frais à un jus de citron pressé dans un peu d’eau chaude pour une boisson tonifiante au réveil
- Ajouter du gingembre frais ou de la poudre de gingembre à vos soupes pour les assaisonner
Bon à savoir : le gingembre, comme tous les super aliments, n’a rien de magique. Pour obtenir des résultats sur la silhouette et profiter pleinement de ses bienfaits sur l’organisme, cette racine doit être consommée dans le cadre d’une alimentation équilibrée et variée, à associer à la pratique d’une activité physique régulière.
