Bienfaits sur la santé et le poids, utilisation, bonnes associations… Découvrez comment consommer du gingembre pour perdre du poids et faire de cette racine une alliée minceur !
Amélioration de la digestion, régulation de la glycémie, effet sur la satiété, action détox, anti-inflammatoire naturel… Le gingembre est une racine aux multiples bienfaits, très utilisée en ayurvéda. Le Docteur Laure Hyvernat, Docteur en Pharmacie, naturopathe et nutritionniste, nous indique comment consommer ce super aliment pour perdre du poids.
Quels sont les bienfaits du gingembre ?
Le gingembre est une racine originaire d’Inde, très utilisée en médecine ayurvédique, et ce, depuis bien longtemps.
Ses propriétés sont d’ailleurs connues depuis des millénaires, et son intérêt dans le maintien en bonne santé de l’organisme n’est plus à prouver.
Comme le précise le Docteur Laure Hyvernat, c’est le gingérol, la molécule active présente dans le gingembre qui va particulièrement être intéressant pour un usage thérapeutique de cette racine.
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