Ingrédients :
1 feuille de pâte feuilletée surgelée, décongelée
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
1 petit oignon, finement émincé
2 gousses d’ail, émincées
140 g d’épinards frais (ou 1 tasse d’épinards surgelés, décongelés et égouttés)
1/2 tasse de ricotta
1/4 tasse de feta émiettée
1/4 tasse de mozzarella râpée
1 œuf battu (pour la dorure)
Sel et poivre, au goût
1/4 cuillère à café de muscade (facultatif)
Graines de sésame pour la garniture (facultatif)
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