Tout d’abord, battez les œufs avec le sucre et le sel dans un bol profond jusqu’à ce que les cristaux de sucre soient complètement dissous. Ajouter le lait et l’huile végétale, bien mélanger tous les ingrédients.
Après cela, ajoutez la farine, préalablement mélangée avec le sucre vanillé et la levure chimique, et pétrissez une pâte molle. Ajouter les baies à la pâte et les répartir soigneusement.
Ensuite, tapisser le plat de cuisson de papier sulfurisé, verser la pâte et la niveler au fond du moule. Dans un autre bol, mélanger le beurre avec la farine et le sucre pour faire des miettes.
Saupoudrer uniformément cette mie crémeuse sur la pâte.
Cuire la tarte au four à 180 degrés pendant 35 minutes.
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