Pancakes Express au Yaourt – Recette Facile et Moelleuse en 5 Minutes

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👨‍🍳 Préparation

Étape 1 — Mélangez les ingrédients secs

  1. Dans un saladier, tamisez la  farine et ajoutez la  levure chimique.
  2. Incorporez le sucre et le sucre vanillé pour une base bien parfumée.

Étape 2 — Ajoutez les ingrédients humides

  1. Dans un autre bol, battez l’œuf.
  2. Ajoutez le  yaourt et l’huile, puis mélangez bien.
  3. Versez ce mélange liquide dans les ingrédients secs.
  4. Remuez doucement jusqu’à obtenir une pâte lisse sans grumeaux.

Étape 3 — Préparez la poêle

  1. Faites chauffer une poêle antiadhésive à feu moyen.
  2. Graissez légèrement avec de l’huile ou du beurre pour éviter que les pancakes n’attachent.

Étape 4 — Formez les pancakes

  1. Pour des pancakes bien ronds, transférez la pâte dans une poche à douille.
  2. Formez des cercles réguliers directement sur la poêle chaude.

Étape 5 — Cuisson parfaite

  1. Laissez cuire jusqu’à ce que des bulles apparaissent à la surface.
  2. Retournez délicatement avec une spatule et laissez dorer l’autre côté.

Étape 6 — Servez et dégustez

  1. Servez chaud avec du sirop d’érable, du miel, de la confiture ou des fruits frais 🍓🍯
  2. Un délice simple, rapide et fondant à souhait ! 😋

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