e pain plat aux légumes apporte une touche saine à une recette classique. Cette recette de pain plat végétarien facile comprend une sélection de légumes finement hachés qui non seulement lui donne de la texture et plus de saveur, mais ajoute également un peu de nutrition supplémentaire. Ingrédients carotte: 1 oignons verts: 6 poivre de kapi: 2 farine: 900 g (6 tasses) lait chaud: 2 tasses eau chaude: 1 1/2 tasses sel: 1 1/2 cuillère à café levure sèche: 1 sachet (7 g) huile d’olive: 1/2 tasse huile de tournesol Préparation Hacher les carottes, les oignons verts et les piments Kapi. Ajouter les légumes hachés dans un grand bol à mélanger. Ajouter le sel, la levure et l’eau. Verser le lait, puis ajouter l’eau et la farine. Mélangez les ingrédients avec vos mains (ou utilisez une spatule) et continuez à pétrir la pâte jusqu’à ce qu’elle soit lisse. Verser l’huile d’olive dessus, couvrir, puis laisser lever la pâte pendant 30 minutes à une heure, ou jusqu’à ce qu’elle ait doublé de volume. Diviser la pâte en huit parts. Former chaque morceau en boule. Déposer sur une surface légèrement farinée, puis étaler en disque
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