Transférer la pâte étalée dans une casserole à feu moyen. Faites cuire le pain plat à feu moyen, puis retournez-le et continuez jusqu’à ce que le pain soit bien cuit. Une fois les galettes bien cuites, les transférer dans une assiette. Badigeonnez le pain de beurre fondu avant de placer le suivant dessus. Servez le pain plat en accompagnement d’un curry en sauce ou utilisez-le pour faire des gyros au poulet! Conservez les restes au réfrigérateur jusqu’à 3 jours . (Vous pouvez également conserver la pâte non cuite au réfrigérateur environ 3 jours). Alternativement, les boules de pâte peuvent être congelées jusqu’à 3 mois.
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