Comment faire du pain rapide en 20 minutes
1 : Préchauffer et préparer
- Préchauffer le four à 375°F (190°C) .
- Graissez un moule à cake standard ou tapissez-le de papier sulfurisé.
2 : Mélanger les ingrédients secs
- Dans un grand bol, fouettez ensemble la farine, le sucre, la levure chimique et le sel .
3 : Ajouter les ingrédients liquides
- Versez le lait et le beurre fondu .
- Mélangez jusqu'à l'obtention d'une pâte collante. Évitez de trop mélanger pour que le pain reste moelleux.
4 : Cuire au four
- Déposez la pâte dans le moule à pain préparé et lissez la surface avec une spatule.
- Cuire au four pendant 20 à 25 minutes , ou jusqu'à ce que le dessus soit doré et qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
5. Refroidir et servir
- Laisser le pain refroidir dans le moule pendant 10 minutes.
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