Réflexions finales
Cette recette de Pain Express en 20 Minutes – Parfait pour les Pressés ! est non seulement rapide mais aussi délicieuse. Sa texture moelleuse et sa croûte croustillante raviront toute votre famille. N’hésitez pas à personnaliser cette recette avec vos ingrédients préférés !
Préparez un pain maison croustillant et moelleux en seulement 20 minutes avec cette recette simple et rapide. Idéale pour les repas improvisés ou comme accompagnement de vos plats préférés, ce Pain Express saura séduire vos papilles sans nécessiter de pétrissage long ni d’ingrédients compliqués.
Author: Albertine
Prep Time: 5 minutes
Cook Time: 15-20 minutes
Total Time: 0 hours
Yield: Environ 8 portions 1x
Category: Accompagnement
Method: Cuisson
Cuisine: Végétarienne
Ingredients
250 g de farine (blé, épeautre ou semi-complète)
150 ml d’eau tiède
1 sachet de levure chimique
1 cuillère à café de sel
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
Cook Mode Prevent your screen from going dark
Instructions
Préchauffez le four à 200°C et préparez une plaque recouverte de papier cuisson.
Dans un saladier, mélangez la farine, la levure et le sel jusqu’à homogénéité.
Incorporez progressivement l’eau tiède et l’huile d’olive tout en mélangeant avec une spatule jusqu’à formation d’une pâte.
Pétrissez légèrement pendant 2-3 minutes pour obtenir une consistance homogène.
Formez une boule ou un pain allongé, déposez-le sur la plaque et faites quelques incisions sur le dessus.
Enfournez pour environ 15 à 20 minutes jusqu’à ce qu’il soit doré.
Laissez tiédir avant de trancher et déguster.
Nutrition
Serving Size: 1 portionCalories: 130Sugar: 0,5gSodium: 200mgFat: 3gSaturated Fat: 0,5gUnsaturated Fat: 2gTrans Fat: 0gCarbohydrates: 24gFiber: 2gProtein: 4gCholesterol:
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