Instructions:
1. Préchauffez votre four à 180 degrés Celsius.
2. Coupez le pain en deux dans le sens de la longueur, sans les séparer complètement.
complètement.
3. Dans un petit bol, mélanger le beurre fondu, l'ail haché, le
persil, origan, sel et poivre.
4. Étalez uniformément le mélange de beurre et d'ail à l'intérieur du pain.
5. Parsemez le mélange de beurre de mozzarella sur les deux faces.
moitiés de pain.
6. Refermez le pain et enveloppez-le dans du papier aluminium.
7. Cuire au four pendant 15 à 20 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit fondu et bouillonnant.
8. Déballez le pain et remettez-le au four pendant 5 minutes supplémentaires pour le faire dorer.
légèrement le haut.
9. Sortez du four, laissez refroidir quelques minutes et coupez en morceaux pour servir.
Notes :
Vous pouvez ajouter une pointe de poivron rouge pour un peu de piquant.
Ce pain est parfait en apéritif ou en accompagnement d'une bonne soupe.
Temps de préparation : 10 minutes | Temps de cuisson : 25 minutes | Temps total :
35 minutes | kcal : environ 250 par portion | Portions : 4
