Coquille Saint-Jacques aux poireaux et chorizo Ingrédients : 10 noix de Saint-Jacques 2 poireaux 20 cl de crème liquide entière 10 tranches fines de chorizo Safran Sel-poivre Filet d’huile d’olive Préparation : La suite page suivant
Le maintien d’un beau paysage nécessite parfois l’enlèvement d’arbres, y compris de leurs souches. Qu’un arbre soit devenu dangereux, qu’il soit en déclin ou qu’il doive simplement être abattu pour d’autres raisons, la souche reste souvent. Il est essentiel de s’attaquer aux souches et aux racines pour éviter la repousse et faciliter la reconversion de … Read more
Découvrez notre recette de petits pains au chocolat briochés, également connus sous le nom de chocolatines. Préparez ces délices feuilletés et garnis de chocolat en suivant nos étapes simples. INGRÉDIENTS : _ 300g de farine tout usage _ 15g de levure fraîche _ 45g de sucre _ 6g de sel _ 60g de beurre fondu … Read more
INGRÉDIENTS Crêpes 300 grammes de farine fluide T45 3 oeufs 2 cuillères à soupe d’huile tournesol ici 60 centilitres de lait entier 600g 1 cuillère à soupe de sucre en poudre blanc Béchamel au fromage 70 grammes de beurre doux 70 grammes de farine 50 centilitres de lait entier 500g 100 grammes de parmesan fraîchement … Read more
INGRÉDIENTS Pour le gâteau : 60 g (½ tasse) de farine tout usage 80 g (½ tasse) de fécule de maïs 40 g (4 cuillères à soupe) de cacao en poudre 7 g (1 ½ cuillère à café) de levure chimique 3 oeufs 160 g (3/4 tasse) de sucre 60 ml (3 cuillères à soupe) … Read more
Imaginez un voyage culinaire, où chaque bouchée vous transporte à travers les rues animées du Moyen-Orient, parmi les étals colorés des marchands, diffusant des arômes enivrants qui éveillent les sens. Le poulet shawarma, avec son origine ancrée dans l’histoire et la culture de cette région, est plus qu’un simple plat – c’est une expérience. Cette … Read more
Dans le riche panorama de la cuisine méditerranéenne, la lasagne occupe une place d’honneur, un plat qui, dans son interprétation classique, unit les saveurs robustes de la viande et la douceur du fromage. Mais qui a dit que la lasagne doit toujours être préparée de la même manière ? Aujourd’hui, nous partons pour une aventure … Read more
Le Chimichurri est l’une des sauces argentines les plus connues au monde. La saveur des différents assaisonnements ainsi que la combinaison de certains légumes les rendent uniques et parfaits pour accompagner tout type de viande que vous cuisinez. De plus, en respectant le persil et l’ail comme ingrédients principaux, vous pouvez changer les autres ou … Read more
Très utilisé en cuisine, le citron est l’un des aliments les plus versatiles. En jus, en salade, ou pour préparer d’autres plats plus sophistiqués, le citron relève le goût et apporte une touche acidulée unique. Mais pas que ! Le citron est également utilisé pour d’autres fins notamment thérapeutiques et cosmétiques. Découvrons les multiples bienfaits … Read more
