Un Duo Irrésistible La mousse au chocolat et la chantilly aux Spéculoos : deux éléments qui, lorsqu’ils se rencontrent, promettent une expérience culinaire inoubliable. Cette recette, véritable emblème de la gourmandise, offre un voyage sensoriel à travers la richesse du chocolat noir et la douceur caractéristique des Spéculoos. C’est une ode à la satisfaction des … Read more
Ingredients: 1 kg de bœuf pour daube, coupé en gros dés 2 carottes, coupées en rondelles 1 oignon, finement émincé 3 gousses d’ail, émincées 75 cl de vin rouge 2 branches de thym 2 feuilles de laurier 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 150g de lardons Sel et poivre au goût Directions: la suite est … Read more
Farfalles à la crème et au saumon fumé Ingrédients pour 4 portions : 11 SP – Vert / 9 SP – Bleu / 3 SP – Violet 250 g de pâtes papillons crues complètes 200 g de saumon fumé 1 oignon 100 g de crème fraîche allégée 5% 100 g de fromage blanc 0% … Read more
Les goyaves, avec leur chair juteuse et leur saveur sucrée, sont un fruit délicieux et nutritif. Si vous êtes un amateur de jardinage ou simplement curieux de faire pousser vos propres fruits à la maison, saviez-vous que vous pouvez cultiver des goyaves à partir de feuilles de goyave ? C’est une méthode intéressante et économique … Read more
Les orchidées sont parmi les plantes les plus élégantes et fascinantes que l’on puisse cultiver à l’intérieur. Leurs fleurs exotiques et leur beauté délicate les rendent très prisées par les amateurs de jardinage du monde entier. Cependant, leur réputation de plantes capricieuses peut décourager certains jardiniers novices. C’est là qu’intervient la méthode de culture à … Read more
A peine les fêtes de fin d’année terminées, les galettes et brioches des rois englouties, voilà la période des crêpes et beignets qui pointe le bout de son nez! Difficile d’y passer au travers, je trouve que les grandes surfaces cette année ont mis le paquet, impossible d’éviter le rayon des farines, sucres, pâtes à … Read more
Le thym est populaire depuis des siècles, et il a couramment été utilisé pour traiter diverses affections, de la grippe aux crises d’épilepsie. Au moyen âge, les gens mélangeaient du thym avec de la lavande en quantités égales et les saupoudraient sur les sols des églises pour se débarrasser des odeurs indésirables. En outre, il … Read more
De toutes les graisses du corps, celle abdominale est sans doute la plus difficile à éliminer. Pour avoir un ventre plat, certaines personnes sont prêtes à tout, quitte à essayer la chirurgie esthétique. Or pour se débarrasser de ces kilos superflus, le sport et l’alimentation saine sont la clé. À cela s’ajoutent les boissons brûle-graisses … Read more
INGRÉDIENTS 140 g (⅔ tasse) de beurre mou ; 60 g (½ tasse) de sucre glace ; une pincée de sel; ½ œuf battu; ½ cuillère à café d’extrait de vanille; 175 g (1 tasse + 2 cuillères à soupe) de farine tout usage ; 5 g (½ cuillère à soupe) de fécule de maïs. … Read more
Extraordinaire ! Ma belle-mère m’a enseigné une recette vieille de 100 ans. Incroyablement délicieux ! Ingrédients : 2 œufs 4 cuillères à soupe de sucre 400 ml de lait tiède 1 sachet de levure sèche 100 ml d’huile 650 à 750 g de farine 1/2 cuillère à café de sel La quantité de farine … Read more
