Ingrédients :
500 g d’épinards frais (ou 300 g d’épinards surgelés),
3 œufs
, 200 ml de crème fraîche épaisse ou de fromage frais,
100 g de fromage râpé (parmesan, mozzarella ou un mélange),
1 oignon moyen,
1 gousse d’ail,
2 cuillères à soupe d’huile d’olive,
sel et poivre
, noix de muscade (facultatif),
chapelure et beurre pour le plat.
500 g d’épinards frais (ou 300 g d’épinards surgelés),
3 œufs
, 200 ml de crème fraîche épaisse ou de fromage frais,
100 g de fromage râpé (parmesan, mozzarella ou un mélange),
1 oignon moyen,
1 gousse d’ail,
2 cuillères à soupe d’huile d’olive,
sel et poivre
, noix de muscade (facultatif),
chapelure et beurre pour le plat.
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