Un petit-déjeuner parfait en 3 minutes : râpez simplement 1 courgette et 2 pommes de terre !

Préparation :

1. Râpez les courgettes et les pommes de terre, salez et laissez reposer.

2. Battez les œufs. Ajoutez ensuite le lait et le sel.

3. Incorporez la farine et la levure chimique.

4. Enfin, ajoutez les légumes pressés.

5. Faites cuire dans un moule beurré jusqu’à ce que le dessus soit doré et croustillant.