Pourquoi ces crêpes sont les meilleures que vous ayez jamais faites
Oubliez les crêpes plates et moelleuses : cette recette vous offre des crêpes épaisses et moelleuses à la croûte dorée et à la mie fondante. Le secret réside dans les proportions et la technique. Un peu de repos, un léger mélange, et voilà, des crêpes parfaites.
- Texture ultra moelleuse : Grâce à l’équilibre parfait entre levure chimique et temps de repos.
- Rapide à préparer : du mélange au retournement en seulement 15 minutes.
- Ingrédients de base : Vous avez probablement tout dans votre cuisine en ce moment.
- Personnalisable à l’infini : ajoutez des fruits, des pépites de chocolat, des épices ou même du bacon.
- Approuvé par les enfants et le public : ces crêpes sont toujours les premières à disparaître à table.
Envie d’un petit-déjeuner gourmand ? Accompagnez-les de nos muffins aux œufs salés ou, pour un contraste sucré, servez-les avec un cheesecake croquant aux fraises en guise de dessert brunch.
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