La mayonnaise est une sauce fondamentale en cuisine. Il est très polyvalent et indispensable dans de nombreuses recettes. Dans cet article, nous expliquerons comment préparer une savoureuse mayonnaise à l’avocat , parfaite pour remplacer la classique car elle est beaucoup plus saine et, à notre avis, encore meilleure.
En utilisant de l’avocat, nous pouvons réduire considérablement les calories. Bien que ce fruit soit gras, il est riche en graisses saines et s’il est consommé en bonne quantité, il est également bon pour la santé. Cela nous aide également à nous sentir rassasiés et à manger moins. L’avocat est riche en fibres, en oméga 3 et en vitamine E.
