Les crêpes françaises traditionnelles sont un incontournable de la cuisine maison
Avec une pâte lisse et homogène, une texture fine et souple et un goût délicat, elles sont parfaites aussi bien en version sucrée que salée
Le secret ? Un mélange progressif pour éviter les grumeaux et obtenir une pâte parfaite !
Pourquoi Tester cette Recette ?
- Inratable : méthode simple et efficace
- Sans grumeaux : pâte parfaitement lisse
- Polyvalente : sucrée ou salée
- Authentique : goût traditionnel français
Ingrédients
Farine de blé (T45 ou T55) – 225 g
Œufs – 3
Sucre – 3 càs
Sel – 1 pincée
Lait tiède – 500 ml
Beurre fondu – 3 càs
Vanille – 1/2 càc (optionnel)
