Le collagène : la base de votre mobilité
Le collagène est une protéine essentielle qui assure la structure et la résistance des tissus de l’organisme. Lorsqu’il se dégrade et n’est pas correctement reconstitué, des symptômes tels que douleurs, faiblesse musculaire et engourdissements apparaissent. Cependant, certains aliments, notamment les fruits riches en nutriments spécifiques, peuvent aider l’organisme à régénérer naturellement le collagène.
1. Fruits rouges foncés: myrtilles, mûres et cerises
Ils contiennent des anthocyanes, des composés qui stimulent la production de collagène de types 1 et 3, essentiel à l’élasticité des vaisseaux sanguins et des tendons.
Astuce: Associez une poignée de ces fruits à des noix en guise de collation pour améliorer leur absorption.
2. Ananas
Riche en bromélaïne et en vitamine C, il aide à réduire l’inflammation et favorise la synthèse du collagène.
Recommandation: À consommer frais après l’effort, accompagné d’une source de protéines.
3. Kiwi
Petit mais puissant, il fournit des enzymes qui facilitent la digestion des protéines et protègent la santé intestinale et nerveuse.
Conseil pratique: mangez un ou deux kiwis une heure avant de vous coucher pour favoriser le sommeil et réduire l’inflammation.
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