Le gâteau à l'orange de grand-mère : cuisiné avec un verre, de l'amour et des souvenirs
Préparation pas à pas
Battre les huevos et l'azúcar
Dans un bol grand, batí los huevos avec l'azúcar jusqu'à ce que la mezcla soit claire et espumosa.
Ajouter les liquides
Ajouter le lait, l'huile et le jus de sauce. Mezclá con suavidad hasta integrar.
Incorporer les secondes
Tamizá la harina, la fécula de maíz et le polvo de hornear. Agrégales peu à peu avec la raclette de naranja.
Mezclá con movimientos envolventes hasta que la masa quede lisa y sin grumos.
Hornear
Verté la mezcla dans un moule enmantecado et enharinado.
Faites chauffer le four préchauffé à 180 °C pendant 40 minutes, ou jusqu'à ce qu'en insérant un palillo, celui-ci soit propre.
Enfriar et decorar
Dejá enfriar sobre una rejilla. Espolvoreá avec de l'azúcar impalpable pour chéri ce toque casero et nostálgico.
Consejos
Si vous souhaitez une saveur plus intense, remplacez la partie du lait par plus de jus de sauce.
Vous pouvez également ajouter 1 cucharadita d'essence de vanille ou une pizca de canela pour quelqu'un d'autre.
Conservez le pastel cubique avec un paño ou dans une boîte hermétique ; il dure trois à quatre jours.
Temps et portions
Préparation : 15 min
Cuisson : 40 min
Cuisson : 10 à 12 portions
Battre les huevos et l'azúcar
Dans un bol grand, batí los huevos avec l'azúcar jusqu'à ce que la mezcla soit claire et espumosa.
Ajouter les liquides
Ajouter le lait, l'huile et le jus de sauce. Mezclá con suavidad hasta integrar.
Incorporer les secondes
Tamizá la harina, la fécula de maíz et le polvo de hornear. Agrégales peu à peu avec la raclette de naranja.
Mezclá con movimientos envolventes hasta que la masa quede lisa y sin grumos.
Hornear
Verté la mezcla dans un moule enmantecado et enharinado.
Faites chauffer le four préchauffé à 180 °C pendant 40 minutes, ou jusqu'à ce qu'en insérant un palillo, celui-ci soit propre.
Enfriar et decorar
Dejá enfriar sobre una rejilla. Espolvoreá avec de l'azúcar impalpable pour chéri ce toque casero et nostálgico.
Consejos
Si vous souhaitez une saveur plus intense, remplacez la partie du lait par plus de jus de sauce.
Vous pouvez également ajouter 1 cucharadita d'essence de vanille ou une pizca de canela pour quelqu'un d'autre.
Conservez le pastel cubique avec un paño ou dans une boîte hermétique ; il dure trois à quatre jours.
Temps et portions
Préparation : 15 min
Cuisson : 40 min
Cuisson : 10 à 12 portions
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