Ingrédients
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Pattes de poulet (quantité selon les convives)
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3 pommes de terre moyennes
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3 gousses d’ail
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1 oignon
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Beurre ou saindoux (assez pour dorer)
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Huile d’olive
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Assaisonnements au goût (sel, poivre, paprika, herbes séchées, etc.)
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Sauce maison (peut être de la tomate naturelle, du tuco ou un mélange avec du bouillon)
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