J’ai essayé une nouvelle façon de cuisiner le chou : du chou tendre dans une pâte croustillante et vermeille. Ce plat est très différent des crêpes au chou ordinaires : au lieu de pâte, une pâte délicate est utilisée ici, et le chou lui-même s’avère parfumé et très savoureux.
Ingrédients:
Chou 1 petite tête (relativement parlant);
Eau gazeuse 100 ml ;
Farine 3-4 cuillères à soupe ;
Oeufs 3-4 pcs. (goût);
Crème sure 1 cuillère à soupe ;
Sel, poivre noir moulu ou autres épices.
D’humeur à cuisiner une chose incroyablement savoureuse.
