Gratin de pommes et carottes à l’avoine pour équilibrer la glycémie : un trésor adapté aux diabétiques !

🌿 Stabilisez votre glycémie naturellement avec ce petit-déjeuner riche en fibres et sans sucre ajouté, au goût de dessert ! Idéal pour les diabétiques, les prédiabétiques ou toute personne en quête d’énergie constante sans pics d’énergie.
Pourquoi cette recette est un véritable atout pour votre glycémie
✅ Faible indice glycémique – Fibres et protéines ralentissent la digestion.
✅ Pas de pic de sucre – Le goût sucré provient uniquement des fruits et légumes entiers.
✅ Association cliniquement intelligente – L’avoine, la pomme et les carottes agissent en synergie :

Avoine : Les fibres bêta-glucanes ralentissent l’absorption du glucose (Journal of Nutrition, 2021).

Pomme : Les polyphénols améliorent la sensibilité à l’insuline (BMJ, 2023).

Carottes : Les fibres solubles atténuent la réponse glycémique.

Ingrédients bons pour la glycémie
(Pour 6 personnes | Prêt en 45 minutes)

 

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