Gratin de fromage cottage aux myrtilles pour le petit-déjeuner 🥣💙

Ce petit-déjeuner riche en protéines et sans farine associe myrtilles sucrées, fromage blanc crémeux et flocons d’avoine pour un repas sain et satisfaisant. Un mélange entre pudding au pain et cheesecake, sans culpabilité ! Pourquoi vous allez adorer cette recette ?
✔ 20 g de protéines par portion – Vous rassasie pendant des heures
✔ Sans sucre raffiné – Sucré naturellement aux fruits

✔ Facile à préparer – À préparer à l’avance pour les matins pressés

✔ Option sans gluten – Utilisez des flocons d’avoine certifiés sans gluten

Ingrédients (pour 6 personnes)
Base
500 g de fromage cottage (à grains fins, entier pour une texture onctueuse)

3 œufs

1 c. à café d’extrait de vanille

1 c. à soupe de miel ou de sirop d’érable (facultatif)

½ c. à café de cannelle

Ajouts
250 g de flocons d’avoine

380 g de myrtilles fraîches ou surgelées

60 g de noix hachées (noix, amandes ou pacanes)

Garniture (facultatif)
Nuage de yaourt grec

Myrtilles supplémentaires

Beurre de noix

Instructions étape par étape

 

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