Gratin de fromage cottage aux myrtilles pour le petit-déjeuner 🥣💙

 

1️⃣ Préparation et préchauffage
Préchauffer le four à 190 °C (375 °F). Graisser un plat de cuisson de 20 x 20 cm.

2️⃣ Mixez la base
Dans un mixeur, mixez le fromage blanc, les œufs, la vanille, le miel (si utilisé) et la cannelle jusqu’à obtenir une consistance lisse.

3️⃣ Superposez et faites cuire
Incorporez les flocons d’avoine, puis les myrtilles délicatement.

Versez dans le plat de cuisson et parsemez de noix.

Enfournez 35 à 40 minutes jusqu’à ce que le mélange soit doré et pris.

4️⃣ Servez chaud ou froid !
Laissez refroidir 10 minutes avant de trancher.

Recouvrez de yaourt, de fruits rouges supplémentaires ou de beurre de noix.

Conseils de pro
🍯 Option sucrée : ajoutez une banane écrasée au mélange.

🔥 Dessus croustillant : faites griller 2 à 3 minutes à la fin.
❄️ Conservation : Se conserve 4 jours au réfrigérateur ou 2 mois au congélateur.