Gâteau au Yaourt 3 Ingrédients Sans Farine ni Sucre

Découvrez la version la plus simple et la plus légère du gâteau au yaourt ✨
Seulement 3 ingrédients pour un dessert sain, rapide et incroyablement fondant.

Sa texture se situe entre le flan et le cheesecake : douce, fraîche et aérienne 😍
Parfait pour un dessert léger, un petit-déjeuner équilibré ou une collation protéinée.

Pourquoi Vous Allez Adorer ce Gâteau

  • Ultra simple : seulement 3 ingrédients du quotidien
  • Sans farine, sans beurre, sans sucre raffiné
  • Texture fondante façon flan au yaourt
  • Cuisson flexible : four ou Air Fryer
  • Rapide : prêt en quelques minutes

Infos Pratiques

  • Préparation : 10 minutes
  • Cuisson : 25 à 40 minutes
  • Repos : 2 heures au réfrigérateur
  • Difficulté : Très facile
  • Moule : Rond 15 cm

Ingrédients

  • 450 g de yaourt grec nature (2 tasses)
  • 4 œufs (≈ 200 g sans coquille)
  • 40 g de fécule de maïs (Maïzena) – 4 c. à soupe

Optionnel (mais délicieux)

  • 1 c. à café d’extrait de vanille ou zeste de citron
  • 1 à 2 c. à soupe de miel, sirop d’érable ou édulcorant naturel