Gâteau au fromage frais (recette)

Préparation :
Préparez le fromage crème avec la mantequilla jusqu'à obtenir une pâte homogène et suave.
Ajoutez un peu de lait condensé pendant que vous battez, garantissant qu'il s'intègre parfaitement.
Incorporer les huevos et la vainilla :
Ajoutez les huevos un pour un, batiendo bien entre chaque adición. Ensuite, incorporez l'essence de vanille et la leche évaporée.
Tamiza la harina con el polvo para hornear trois fois pour quede ligera y sin grumos.
Incorporez la harina tamizada à la mezcla liquide de forme enveloppée avec une spatule, en évitant de la faire bouillir.
Vierte la masa dans un moule préalablement gravé et enharinado. Faites chauffer un four préchauffé à 180 °C pendant 60 minutes ou jusqu'à ce qu'un couteau soit propre à insérer au centre.
Deja enfriar complètement avant de démouler. Corta rebanadas y disfruta de esta obra maestra culinaria
¡Buen provencho!

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