Vous cherchez une recette de gâteau moelleux et savoureux, mais sans œufs ? Le Gâteau à la vanille sans œufs est la solution idéale ! Parfait pour les personnes allergiques, végétaliennes ou simplement en rupture d’œufs à la maison, ce dessert simple et gourmand vous séduira par sa texture aérienne et son goût délicatement vanillé.
Ingrédients du Gâteau à la vanille sans œufs
Voici la liste complète des ingrédients nécessaires pour réaliser ce délicieux gâteau :
Ingrédients secs :
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210 g de farine tout usage
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1 cuillère à café de bicarbonate de soude
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1/2 cuillère à café de sel
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200 g de sucre
Ingrédients liquides :
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250 ml d’eau
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6 cuillères à soupe d’huile végétale (tournesol ou colza)
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1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre ou de jus de citron
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1 cuillère à soupe d’extrait de vanille liquide
Ustensiles nécessaires
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Un grand bol de mélange
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Un fouet manuel ou électrique
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Un moule à gâteau (rond de 20 cm ou carré)
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Papier cuisson (facultatif, pour faciliter le démoulage)
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Une spatule en silicone
