Étapes :
Étape 1 : Dans un grand bol, fouettez les œufs avec le sucre jusqu'à obtenir un mélange mousseux. Ajoutez le lait et l'huile, et continuez de fouetter.
Étape 2 : Incorporez l'extrait de vanille ou le zeste de citron/orange pour une touche aromatique.
Étape 3 : Ajoutez la farine petit à petit, en mélangeant délicatement jusqu'à obtenir une pâte lisse.
Étape 4 : Versez la pâte dans un moule beurré et fariné. Étape 5 : Cuire au four à 180 °C (350 °F) pendant 30 à 45 minutes, ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
Étape 6 : Sortir du four, laisser refroidir quelques minutes, puis démouler. C’est prêt !
Conseil : Décorer avec du sucre glace, de la crème fouettée ou un nappage au chocolat fondu.
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