Préparation :
Caramélisez un moule avec du caramel liquide et réservez.
Délayez la fécule de maïs dans une tasse de lait froid pour éviter les grumeaux.
Faites chauffer le reste du lait dans une casserole avec le sucre et la vanille.
Ajoutez le mélange de fécule de maïs et remuez constamment jusqu'à épaississement.
Versez la préparation dans le moule et laissez refroidir à température ambiante.
Réfrigérez pendant au moins 4 heures, jusqu'à ce que le flan soit pris.
Démoulez et savourez un flan maison incroyablement crémeux.
Conseil : Vous pouvez le décorer avec des fruits frais, de la noix de coco râpée ou une pincée de cannelle. Il n'en sera que plus délicieux !
Pour consulter la recette complète, rendez-vous à la page suivante ou cliquez sur le bouton Ouvrir (>) et n'oubliez pas de la PARTAGER avec vos amis sur Facebook.
