Flan aux œufs aux épinards et feta

Ingrédients
500 g d’épinards frais
2 cuillères à soupe d’huile d’olive (environ 30 ml)
1 oignon rouge, haché
2 gousses d’ail, hachées
3 œufs
120 ml de lait
150 g de farine tout usage

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