Flan au café, chocolat et caramel

Portions / Nombre de personnes : 6
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
Catégorie : Desserts

Ingrédients pour la préparation du flan au café chocolat et caramel

600 ml   de lait  entier ou demi-écrémé

, 200 ml de crème fraîche épaisse,

40 g de cacao en poudre,

2 cuillères à soupe   de café  instantané

, 70 g de sucre,

8 feuilles de gélatine (16 g),

caramel liquide.

Pour la décoration : (au choix)

crème fouettée,

pépites   de chocolat

, quelques grains de café.

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