Les empanadas au jambon et au fromage sont parmi les recettes les plus simples et savoureuses à préparer chez soi. Avec des ingrédients de base et une préparation rapide, vous obtiendrez un plat parfait pour toutes les occasions : un dîner léger, un goûter ou un repas de famille.

Cette empanada se distingue par son extérieur croustillant et sa garniture onctueuse de jambon et de fromage fondu , une combinaison classique qui fait l'unanimité. C'est également une recette très polyvalente, car vous pouvez facilement l'adapter en y ajoutant d'autres ingrédients selon vos goûts.

Le meilleur, c'est qu'il se prépare en quelques étapes seulement et qu'il se déguste aussi bien chaud que froid .

Ingrédients pour empanadas au jambon et au fromage

Pour préparer cette délicieuse empanada, vous aurez besoin de :

Pour l'empanada

• 2 feuilles de pâte feuilletée ou de pâte à empanadas

• 200 g de jambon cuit

• 200 g de fromage (mozzarella, cheddar ou fromage à pâte mi-dure)

• 1 œuf

Facultatif pour plus de saveur

• ½ oignon haché

• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive

• Origan selon votre goût

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