Remarques lorsque vous choisissez de manger des œufs tous les jours

Si vous consommez des œufs quotidiennement, privilégiez les œufs durs ou cuits à la vapeur et évitez la friture afin de préserver les nutriments et de limiter votre consommation de mauvaises graisses. Évitez les œufs crus ou trop coulants, car ils peuvent facilement provoquer des troubles digestifs et réduire l’absorption des protéines.

Les œufs doivent être conservés correctement ; choisissez-les frais et d’origine clairement indiquée pour garantir leur sécurité.

Pour les personnes atteintes de maladies chroniques telles que l’hyperlipidémie, le diabète et les maladies cardiovasculaires, il est conseillé de consulter un médecin avant de les utiliser régulièrement.

 

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