La cuisson du riz est un aliment de base dans de nombreux foyers, un acte simple que nous avons
tous accompli d’innombrables fois. Cependant, il existe un secret que les connaisseurs, notamment
les chefs des grands hôtels, utilisent pour transformer ce plat de base en quelque chose
d’extraordinaire. Si vous venez d’ajouter de l’eau à votre riz, préparez-vous à apprendre une astuce
culinaire qui transformera vos plats de riz de bons à excellents.
L’ingrédient magique: le bouillon
Le secret réside dans ce que vous ajoutez au riz avant d’allumer le feu. Bien que l’eau soit le liquide
standard de choix, le remplacement du bouillon (poulet, légume ou bœuf, selon vos préférences)
peut améliorer considérablement la saveur, rendant le riz plus savoureux et plus riche.
Pourquoi les actions font la différence
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