Préparation :
Monter la crème : Dans un grand bol, fouetter la crème fraîche jusqu'à l'obtention de pics fermes.
Ajouter le sucre : Incorporer délicatement le lait concentré sucré et l'extrait de vanille.
Ajouter les ingrédients : Ajouter les pépites de chocolat, les noix ou les biscuits émiettés et mélanger à la spatule.
Congeler : Verser la préparation dans un récipient hermétique et congeler pendant au moins 6 heures. Servir et déguster : Sortir la glace du congélateur quelques minutes avant de servir pour une texture ultra-crémeuse.
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de congélation : 6 heures
Portions : 8 à 10
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