Riche en fibres : L’avoine est une excellente source de fibres, qui favorisent la santé digestive et contribuent à une sensation de satiété plus durable.
Chargées d’antioxydants : Les pommes sont riches en antioxydants, comme la vitamine C, qui aident à protéger les cellules des dommages causés par les radicaux libres et à soutenir le système immunitaire.
Faible indice glycémique : Grâce à la présence d’avoine et de pomme, les crêpes ont un faible indice glycémique, ce qui signifie qu’elles ne provoquent pas de pics de glycémie et fournissent une libération constante d’énergie tout au long de la matinée.
Source de protéines : Les blancs d’œufs utilisés dans la recette sont une bonne source de protéines de haute qualité, importantes pour la santé musculaire et la réparation des tissus.
Recette de crêpes aux pommes et à l’avoine
Voici une recette simple pour réaliser des crêpes aux pommes et à l’avoine :
Ingrédients:
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