Les œufs sont souvent considérés comme une véritable mine d’or nutritionnelle et, en matière de santé oculaire, ils sont véritablement exceptionnels. Riches en vitamines et antioxydants essentiels, les œufs peuvent contribuer à protéger la vue, à prévenir les problèmes liés à l’âge et à maintenir vos yeux au meilleur de leur forme.
Pourquoi les œufs sont-ils bons pour vos yeux ?
✔ Riche en lutéine et en zéaxanthine : ces puissants antioxydants aident à filtrer la lumière bleue nocive et à réduire le risque de cataracte et de dégénérescence maculaire.
✔ Riche en vitamine A : essentielle au maintien d’une cornée claire et à la prévention de la cécité nocturne.
✔ Riche en oméga-3 : présents dans certains œufs (notamment ceux de poules élevées en plein air), les acides gras oméga-3 favorisent la lubrification oculaire et réduisent la sécheresse oculaire.
✔ Bonne source de zinc : contribue au bon fonctionnement de la rétine et à la santé oculaire globale.
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