L’ail est une plante dont le tubercule est souvent utilisé pour la cuisson. Cet oignon est divisé en plusieurs parties, que nous appelons dents. Ces plantes appartiennent à la même famille que les oignons, la ciboulette et la ciboulette. Il vient d’Asie et sa consommation s’est répandue dans le monde entier.
Peut-être une forme d’ail moins connue est l’ail noir, qui n’est rien de plus que l’ail blanc traditionnel, qui est placé dans une source d’eau de mer et donc fermenté et a les propriétés, être plus doux, plus délicat et moins odorant que le traditionnel. Qu’il soit noir ou blanc, nous utilisons le plus souvent de la poudre d’ail, ce qui donne à chaque plat culinaire un excellent goût.
Mais si nous devions l’utiliser maintenant si nous ne l’avions pas acheté, quelle meilleure façon de le faire de nos propres mains?
Nous vous guiderons étape par étape avec une vidéo afin que vous puissiez immédiatement préparer une grande quantité de poudre d’ail.
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