Jeter de la nourriture avariée est non seulement un gaspillage d’argent, mais aussi de ressources. On pense souvent que les aliments se conservent moins longtemps, mais le problème réside en réalité dans la façon dont on les conserve. Bien conserver les produits que nous achetons peut prolonger leur durée de conservation, préserver leurs propriétés et nous aider à mieux planifier nos repas.
Comment conserver correctement les aliments pour les faire durer plus longtemps
Le stockage approprié dépend du type d’aliment, mais il existe des principes généraux que vous pouvez appliquer pour aider vos produits à durer plus longtemps et à conserver leur fraîcheur.
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