Churrofle (Mi-Churros Mi-Gaufre) – Recette Originale et Ultra Gourmande

adminon

Le churrofle est une création gourmande irrésistible qui combine la pâte à churros avec une cuisson au gaufrier.
Résultat : une douceur croustillante à l’extérieur, moelleuse à l’intérieur, roulée dans un délicieux mélange de sucre et de cannelle 😍.

 

🌟 Pourquoi Tester le Churrofle ?

  • Originalité : le mix parfait entre churros et gaufres
  • Texture parfaite : croustillant dehors, tendre dedans
  • Simplicité : cuisson rapide, sans friture
  • Saveur irrésistible : sucre & cannelle gourmands

⏱️ Temps & Quantités

Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 5 à 7 min par fournée
Temps total : environ 25 min
Quantité : 7 à 8 churrofles

🧾 Ingrédients

🥣 Pour la pâte à churrofle

  • 100 g de farine
  • 170 g d’eau
  • 45 g de beurre
  • 25 g de sucre
  • 1 œuf
  • 1 pincée de sel
  • ½ c. à café d’arôme de vanille

🍯 Pour l’enrobage

  • 60 g de sucre en poudre
  • 1 c. à café de cannelle (facultatif)
  • 20 g de beurre fondu

 

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