🥔 Des pommes de terre tendres et du chou caramélisé se marient parfaitement dans ce plat copieux et économique, plein de saveurs et prêt en moins de 30 minutes ! Parfait en accompagnement ou en plat principal végétarien , cette recette facile est un classique maison indémodable.
Pourquoi vous allez adorer ce plat
✅ Rapide et facile – Une seule poêle, des ingrédients simples !
✅ Naturellement végétalien/végétarien (mais vous pouvez ajouter de la viande si vous le souhaitez).
✅ Économique – Utilise des produits de base abordables.
✅ Réconfortant et savoureux – Chou caramélisé + pommes de terre dorées = perfection.
Ingrédients dont vous aurez besoin
(Pour 4 personnes | Prêt en 25 minutes)
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3 pommes de terre moyennes , coupées en dés (les Yukon Gold ou les Russet fonctionnent mieux)
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½ tête de chou vert , finement tranchée
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1 oignon coupé en dés
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3 gousses d’ail hachées
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3 cuillères à soupe d’huile d’olive ou de beurre
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1 cuillère à café de paprika fumé (ou de paprika ordinaire)
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½ cuillère à café de thym séché (facultatif)
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Sel et poivre noir au goût
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Persil frais (pour la garniture, facultatif)
(Ajouts facultatifs : bacon, saucisse ou une pincée de parmesan !)
Instructions étape par étape
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