Le gratin de la récolte Amish est un plat réconfortant qui capture à merveille l’essence de l’automne grâce à ses ingrédients généreux et ses saveurs chaleureuses. Inspiré des traditions culinaires Amish, ce gratin célèbre la simplicité et les abondantes récoltes de la saison. Il est idéal pour ceux qui apprécient un repas à la fois nourrissant et facile à préparer, d’autant plus que la mijoteuse fait presque tout le travail. Ce plat est parfait pour les soirs de semaine chargés ou les week-ends tranquilles, lorsque l’on a envie d’un plat sain et savoureux.
Ce gratin de légumes Amish se marie à merveille avec une salade verte croquante ou des haricots verts vapeur pour apporter une touche de fraîcheur à votre repas. Vous pouvez aussi le servir avec du pain croustillant pour saucer, ou une simple salade de fruits pour un contraste léger et rafraîchissant.
Ingrédients
500 g de bœuf haché
, 1 oignon haché,
2 gousses d’ail hachées,
250 ml de carottes coupées en rondelles,
250 ml de pommes de terre coupées en dés,
250 ml de grains de maïs
, 250 ml de haricots verts hachés,
1 boîte (300 g) de crème de champignons,
250 ml de cheddar râpé, 1
cuillère à café de sel
, 1/2 cuillère à café de poivre noir,
1 cuillère à café de thym séché,
1 cuillère à café de persil séché
, 1 oignon haché,
2 gousses d’ail hachées,
250 ml de carottes coupées en rondelles,
250 ml de pommes de terre coupées en dés,
250 ml de grains de maïs
, 250 ml de haricots verts hachés,
1 boîte (300 g) de crème de champignons,
250 ml de cheddar râpé, 1
cuillère à café de sel
, 1/2 cuillère à café de poivre noir,
1 cuillère à café de thym séché,
1 cuillère à café de persil séché
Instructions
