Génétiquement modifié : Un code à cinq chiffres commençant par le chiffre 8 indique une modification génétique. Ces fruits sont conçus pour résister aux parasites et peuvent nécessiter l’utilisation de pesticides pendant la culture.
Biologique : Un code à cinq chiffres commençant par le chiffre 9 signifie la certification biologique. Les fruits biologiques sont cultivés sans pesticides ni engrais synthétiques, ce qui favorise la santé des sols et la durabilité environnementale.
FAIRE DES CHOIX ÉCLAIRÉS : PESTICIDES, ENVIRONNEMENT ET SOUTIEN LOCAL
Pesticides et santé : Bien que les fruits cultivés de manière conventionnelle puissent utiliser des pesticides, il est essentiel de se rappeler que les niveaux de résidus de pesticides sur les fruits sont généralement conformes aux normes de sécurité réglementaires. Néanmoins, de nombreuses personnes choisissent des options biologiques pour minimiser l’exposition potentielle aux pesticides, surtout si elles ont des préoccupations concernant leur santé ou des préférences alimentaires spécifiques.
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